O programa "cat" do bash faz isso.: Se me lembro bem o programa "cat" do bash faz isso e sem muito trabalho, segue um exemplo:

"cat video1 video2 video3 > videocompleto"

Serve para vídeos, textos, musicas entre outros.

Utilizo esse esquema para unir as partes de alguns vídeos que baixo do Youtube.

Esse recurso do cat -: Esse recurso do cat - concatenação - nem sempre funciona, pelo menos comigo. Ele funciona muito bem para vídeos que estão em dois pedaços, e que foram feitos para serem unidos.


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"Quem pensa por si mesmo é livre, e ser livre é coisa muito séria." - Legião Urbana

cat não funciona: O cat não funciona para concatenar aquivos de video em formatos com cabeçalho como o .avi e outros.
Pode funcionar com o mpeg1 e talvez com o mpeg2 (o formato de arquivo, não o codec).
Uma outra forma de juntar varios .avi e usando o avimerge (parte do trasncode). Só funciona se os arquivos forem gerados com os mesmos parametros do encoder, ou terem sido divididos.
Caso queira fazer o inverso, dividir um .avi em varios outros menores, use o avisplit.

No caso do artigo, o arquivo resultante tera qualidade inferior ao original, ja que esta sendo feito uma recodificação, e talvez um tamanho muito maior que a soma dos pedaços individuais.

Supondo que os arquivos possuem as mesmas caracteristicas, recomendo usar o seguinte:
mencoder -ovc copy -oac copy -o todos.avi parte1.avi parte2.avi parte3.avi

Assim, as trilhas serão somente copiados para o novo container.