“Fazer o debug de aplicações PHP sempre foi um grande problema. Utilizar echo e var_dump não é a melhor maneira, além de não ser nada elegante. Existe uma forma de realizar o debug de aplicações PHP de forma mais correta e útil. Esta forma é usando-se a extensão chamada xdebug.”
Eclipse + PDT + plugin web, etc, etc:
http://downloads.zend.com/pdt/all-in-one/
Zend Debugger Library:
http://downloads.zend.com/pdt/server-debugger/
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Rael - http://www.raelcunha.com